如果只是偶尔一次不吃早饭一般情况下不会贫血，如果长时间不吃早饭有可能会导致患者出现贫血的情况。
贫血一般情况下就是指循环血液当中的血红蛋白含量、红细胞数目低于了正常的水平值，如果只是偶尔一次不吃早饭，一般情况下不会导致患者出现贫血的情况，但是如果患者长期不吃早饭很有可能会出现贫血的情况，因为长期不吃早饭，会导致患者出现营养不良的情况，就有可能会造成患者贫血。贫血的时候患者会出现头晕、耳鸣、面色苍白、多梦、失眠、记忆力减退、注意力不能够集中，有一些患者还会出现呼吸困难、心率加快的情况，尤其是活动量越大，这些症状就会越明显，长期贫血有可能会造成患者出现呼吸系统、神经系统、内分泌系统的损害。
建议患者平时养成良好的饮食习惯，保持饮食均衡。
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