做胃肠镜检查的话是必须要空腹的。做胃肠镜要空腹是因为如果是饭后来做胃镜的话，胃内有大量的食物，在胃镜的检查过程中，胃镜会刺激出现恶心、呕吐的情况，可以引起食物的反流，反流到食管会引起窒息。而且如果胃内有大量的食物，还会影响观察，有的时候可能会漏诊。而做肠镜的时候不仅要空腹，还要进行肠道准备，要在检查前清淡饮食，同时给予合理的泻药来清理肠道，肠道清理干净之后才能做。
所以要求做胃镜的话，一般是晚上10点之后就不要再吃东西了，理论上胃的排空需要4~6个小时，所以最短也不能低于4~6个小时，临床上多建议8小时空腹。肠镜的话除了空腹之外，就按照医生的要求给予合理的泻药来清理肠道。
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