发现喝豆浆中毒了，首先应该停止再继续喝有毒的豆浆。然后立即饮大量的温水催吐，至少饮1000毫升以上的温水，要快速大口的饮下，然后用干净的筷子刺激咽后壁催吐。尽量将胃中的胃内容物呕吐干净，一直要呕吐至呕吐物中没有胃内容物，只有清亮胃液为止。
建议如果自己煮豆浆，不要选用已经发芽或发霉的豆子做磨豆浆的原料。煮豆浆的时候一定要将豆浆液煮开后才能够饮用。尽量将豆浆一次饮完，如果喝不完的豆浆也要入冰箱中冷藏，以免豆浆变质。下次从冰箱中取出再饮用时，一定要煮开后再饮用。
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