孕妇是可以吃椰子的。因为椰子的营养成分含量是比较高的，比如含有大量的蛋白质和维生素，钾，钙，镁，磷等微量元素的含量也比较高，所以孕妇在怀孕期间食用对于胎儿的发育是有好处的。但是建议一次性不要吃的太多，因为如果过量的食用也会容易导致肠胃的不适。
建议孕妇在怀孕期间一定要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果和含有优质蛋白的食物。同时也要注意规律作息时间，保持心态的放松， 这样才会更有利于胎儿发育和孕期营养的摄入。
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