导读： 白纸用于包食品 卫生纸擦拭餐具、水果 饭桌上铺塑料布 用纱罩罩食物防蝇 用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果 用酒消毒碗筷 将变质食物高温加热后再吃 用抹布擦桌子 把水果烂的部分剜掉再吃 起床就叠被子 长期使用同一种药物牙膏 用废日光灯管晾毛巾
生活中，我们有很多看起来卫生又节约的习惯，但是这些习惯也许只是我们的生活误区。
白纸用于包食品
许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起一系列化学反应，产生一些有害物质，极易对食品造成污染。
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卫生纸擦拭餐具、水果
国家质检部门抽查结果表明，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。
饭桌上铺塑料布
餐桌上铺了塑料布，虽然好看，但容易积累灰尘、细菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的，餐具和食物长期与塑料布接触，会沾染有害物质，从而引发许多不必要的疾病，影响健康。
用纱罩罩食物防蝇
用纱罩罩在食物上，苍蝇虽然不会直接落到食物上，但会停留在纱罩上面，仍会留下带有病菌的虫卵，这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。
用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果
我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的，用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的，不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌，用毛巾再擦干反而会二次污染。
用酒消毒碗筷
一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75%，而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
将变质食物高温加热后再吃
一些家庭主妇将一些变质的食物高温高压煮过再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。
用抹布擦桌子
使用一周后的全新抹布，滋生细菌的数量之多会让你大吃一惊。因此，用抹布擦桌子，应当先将抹布洗透再用，抹布每隔三四天应该用水煮沸消毒一下。
把水果烂的部分剜掉再吃
有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了。实际上，即使把水果烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分，也还是扔掉为好。
起床就叠被子
人每天都要排出大量的汗液，睡觉时也不例外。起床后就把被子叠起来，汗液留在被子里，时间一长，不仅有汗臭味，影响睡眠的舒适度，也给病原体创造了生存环境，对身体不利。正确的方法是，起床以后先把被子翻过来，摊晾10分钟再叠起来，最好每周晾晒一次。
长期使用同一种药物牙膏
药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是，如果长期使用同一种药物牙膏，会使口腔中的细菌慢慢地适应，产生耐药性。因此，牙膏也应定期更换。
用废日光灯管晾毛巾
日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氨气等有毒物质。有的家庭用废日光灯管晾毛巾、手帕，以为干净、卫生。殊不知在受潮的情况下，如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝，管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时，汞的渗出更多，可污染毛巾、手帕，危害人体健康。若这些有害物质直接进入人眼睛，可造成视力减退甚至失明。
31个预防癌症的简单生活习惯
吃有讲究
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1.吃一点
泡
菜。
一项芬兰的研究表明，在腌制泡菜过程中经历的发酵过程会产生好几种抗癌的成分，包括ITC（异硫氰酸酯），吲哚以及莱菔硫烷。但在吃泡菜前，别忘了好好冲洗它们，以减少摄入硫酸钠等成分。
2.如你所知的，多吃花菜（有的地方叫菜花）和
西兰花
，但是不要微波它们。
花菜是超强抗癌的食物，你应该经常吃它们。但要注意：一项西班牙的研究表明花菜经过微波会损失97%的抗癌成分。所以，你可以蒸花菜，生吃花菜，或者用来做汤做色拉，但千万别微波。
3.吃新鲜的菜蔬
鱼肉
。
研究表明腌制熏制的食物包含多种潜在致癌物质。
4.停止摄入高
脂肪
的动物
蛋白质
。
耶鲁大学的一项调查发现摄入动物脂肪最多的妇女患非何杰金脂肪瘤的风险增加了70%。而那些摄入饱和动物脂肪最多的妇女风险增加了90%。因此，改吃低脂或无脂的乳品，用鸡鸭鱼来代替牛肉或猪肉，并用橄榄油代替黄油。
5.一个健康食谱：
在两茶勺的橄榄油中爆炒两瓣蒜的蒜末，然后倒入一个切碎的番茄。烹调好后作为调味汁浇在全麦意大利面上。我们已经提到了大蒜的好处。西红柿里的番茄红素能帮助预防结肠癌，前列腺癌以及膀胱癌，橄榄油能帮助你的身体吸收番茄红素，而富含纤维的意大利。
用好你家的配菜
6.无论吃什么都放上点大蒜。
面减少你的结肠癌风险。而且这份食谱吃起来也很美味！
大蒜含有硫的成分，它们能促进身体免疫系统的天然抗癌能力，而且有降低肿瘤生长速度的能力。研究表明大蒜能使得患上胃癌的风险降低12倍！
7.多吃大
葱
。
富含洋葱类食物的食谱会使得患前列腺癌的风险降低一半。但效果最好的烹饪方法是生吃或稍微烹饪。因此，尝试大葱，甜洋葱，小葱和韭黄，它们味道不那么冲。
有目的地吃水果
8.多吃烤过的巴西果。
它们能提供丰富的硒，一种能让已形成的癌细胞灭亡并帮助细胞修复它们的DNA的微量元素。一项哈佛大学对1000多名前列腺癌症患者的研究发现，血液中硒的含量最高的那些人比那些硒含量低的人在未来13年中发展到晚期癌症的可能性要减少48%。康奈尔大学和亚利桑那大学的一项为时5年的研究表明，每天摄入200毫克的硒——等同于两个剥壳的巴西果所含分量——就能使得患前列腺癌的几率下降63%，直肠癌的几率下降58%，恶性肺肿瘤的几率下降46%，所有的致命癌症的几率下降39%。
9.每周都买个
哈密瓜
，切好放在冰箱里，每天吃几
片
。
哈密瓜富含胡萝卜素，这种物质能大幅度减少肺癌的风险。
10.把奇异果一切两半，用勺子吃果肉。
奇异果简直是一个你可以扔向癌症病变的小手榴弹，它富含维他命C，维他命E，叶黄素和铜。你也可以将奇异果肉涂到肉类上作为嫩肉剂。
11.让你的另一半喂你吃
葡萄
吧。
它们富含白藜芦醇，也就是葡萄酒中所含的抗癌物质，但却不含葡萄酒中的酒精成分，酒精会增加妇女患乳癌的风险。此外，这种亲密的两性互动行为还会增强你的免疫系统。
12.榨一杯
柠檬
汁或柳
橙汁
。
澳大利亚的学者发现每天摄入柑橘类的水果能将患口腔癌，喉癌和胃癌的风险降低一半。
抗氧化物的能量
13.在你的早餐麦片中，加入半杯蓝莓。
.hzh{display:none;}蓝莓是抗氧化能力最强的食物。抗氧化物能清除体内那些损坏细胞并导致包括癌症在内的一系列疾病的不稳定自由基。
14.开始在食谱里增加百合。
百合富含水飞蓟素，这是一种可帮助防止皮肤癌的抗氧化物。
15.
烤肉
的时候刷上厚厚的酱汁。
烤肉会产生很多种致癌的化学物质，但美国癌症研究学会的学者们发现如果烤肉的时候刷上厚厚的腌制酱汁，以使得肉和火焰不直接接触，能减少产生的致癌物质。另一个办法是，先在烤箱里预烤你的肉，然后再转移到烤肉架上去。
养成一些好习惯
16.每次你去厕所回来时，别忘了喝杯水。
一项发表在1996年的新英格兰医学期刊上的重要研究结果表明，每天喝6杯240毫升的水的人，将膀胱癌的风险降低了一半。另一个研究发现了妇女们来说，喝大量的水能减少了45%的患癌风险。
17.养成喝茶的习惯。
在亚洲，绿茶的治疗作用已经被几千年的历史证明了，在西方，新的研究表明茶能抗击多种癌症和心脏疾病。有些科学家相信，绿茶中的一种叫做EGCG的成分可能是目前世界上发现得抗癌能力最强的成分。
18.喝杯啤酒。
啤酒能抵抗幽门螺旋杆菌，它导致胃溃疡并很有可能与胃癌也有关系。但别过头了。如果一天喝超过一两杯的酒，可能会增加你的口腔癌，喉癌，食道癌，肝癌和乳癌的风险。
补充些
营养素
19.吃点
三文鱼
。
澳大利亚的学者们研究发现每周吃4次或更多的鱼的人患血液癌症的可能性下降了1/3。其他研究发现吃富含脂肪的鱼（三文鱼，鲭鱼，金枪鱼，比目鱼，沙丁鱼以及大虾和扇贝）能让妇女减少患子宫内膜癌的几率。啊，那些神奇的omega-3（鱼油有效成分）啊！
20.每天早上服用一粒多种维他命。
许多研究都表明摄入理想水平的维他命和矿物质能提高你的免疫系统功能并防止各种癌症。
21.同时服用
钙
补充剂和
维生素D
。
达特茅斯医学院的一项研究认为，这样的补充剂减少结肠息肉（可能导致结肠癌的隐患）增大的可能性。
22.每天让阳光照射你的
皮肤
15分钟。
你听说过阳光维他命，维他命D，对吧？事实上，我们由于害怕光照的害处而在皮肤上严格涂抹防晒霜，导致我们中很多人获取这种宝贵的营养不足。研究者发现如果获取维他命D不足，会增加你患多种癌症，包括乳癌，结肠癌，前列腺癌，卵巢癌以及胃癌的风险，还可能增加骨质疏松，糖尿病，多种硬化症和高血压的风险。
获取维他命D的最佳来源？来自自然和人造阳光中的UVB射线照射。每天大约15分钟就足够了，当然，要避免过度暴晒，以免罹患皮肤癌。你也可以选择服用一种包含钙和维他命D的双重补充剂。
有些事一定要知道
23.当你去海滩的时候，在全身涂上45毫升的
防晒霜
。
这是皮肤科医生计算出的你全身皮肤面积需要使用的防晒霜用量，这样的用量才能保护你免受导致皮肤癌变的UV射线的侵害。而且还要每两小时重复一次。
24.忠于性伴侣，每次性交都使用安全套。
一个女人拥有的性伴侣数量越多，她罹患性接触疾病，HPV的风险越高，也就更容易患上子宫颈癌。当然了，如果她忠贞，但她的老公在外拈花惹草，她的风险也会增大。（译者注：不公平啊。倒霉的妇女！）
25.比起去海滩晒黑或者紫外线灯美黑，还是去做那种
喷雾
美黑吧。
（friends里ross做过的那种）现在几乎大部分沙龙都有这种服务提供，这种不会增加你患皮肤癌的风险。
26.别买那些需要干洗的衣物。
许多干洗店还在使用一种叫做四氯乙烯的化学物质，反复吸入它会导致肾脏和肝脏的损害以及癌变。如果你购买不需要干洗的衣物，或自己手洗它们，就能减少你和这种化学物质接触的机会。如果你必须干洗你的衣服，穿之前请把它们拿出塑料袋并在另一个房间通风。
小心那些有害的化学物质
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27.购买有机食物。
它们是在不添加农药和荷尔蒙的环境下生长的。而这两者都会导致细胞损害，并逐渐导向癌症。
28.种植一些蒲公英。
蒲公英是天然驱虫剂。在你的花园里使用商用农药会增加你患癌症的风险，因为大部分农药都包含2，4-D（导致非何杰金淋巴瘤）以及MCPP（导致软组织癌）。此外，只用在草坪上的农药也不需要和那些用于食品的农药一样经历严格的测试。而且，像《环境》杂志在2004年刊登的一篇文章指出的那样，多种草坪护理农药同时使用的安全性的没有得到任何联邦研究的确认。但它们就是这样被出售的。
29.别再吃炸
薯条
和
薯片
了。
吃土豆泥和脆饼干吧。当食物被烘烤煎炸时，它们会产生一种叫做丙烯酰胺的致癌化学物质。不难想见，那些含丙烯酰胺最多的食物也就是对你最不好的食物，例如薯条，薯片和烤甜点。公众利益科学中心的执行总监MichaelJacobson博士，估算丙烯酰胺每年导致了1000-25000例癌症。他的机构已经请求食物和药品管理局对食物允许包含的丙烯酰胺含量进行限制。食物药品管理局正在审理这个请求。
多做些运动吧
30.每天晚饭后，遛弯30分钟。
根据一项西雅图的FredHutchinson癌症研究中心的研究表明，这就是你为了抵抗乳癌需要做的。适当的运动降低雌激素水平，而雌激素会导致乳癌。170位超重的，50-75岁的“沙发土豆”妇女们在每周运动3小时，坚持3个月后，体内的雌激素水平大幅度下降。一年后，那些减去了至少2%的体重的妇女们的雌激素水平有了更大幅度的下降。另一个研究表明，每周4小时的步行或爬山能将胰腺癌的风险降低一半。这样的益处来源于运动带来的胰岛素新陈代谢改善。
31.叫上你的保龄球友去打一场球吧。
纽约州立大学StonyBrook分校的一项研究发现，男人如果压力更大，更缺乏与亲友的满意互动，那么血管中的PSA(前列腺特异抗原)水平就越高，因而也越容易得上前列腺癌。
爱干净犯的错 改掉5个错误卫生习惯
快改掉5个错误卫生习惯
起床就叠被子
叠被子本来是个不错的习惯，但如果起床就叠辈子的话，汗液留在被子里，时间一长，不仅有汗臭味，影响睡眠的舒适度，也给病原体创造了生存环境，对身体不利。
正确的方法是，起床以后先把被子翻过来，摊晾10分再叠起来，并最好每周晾晒一次。
白纸包裹食物
我们常见的白色A4纸，看起来是又白又卫生，但正是因为要达到这样的白，许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起一系列化学反应，产生一些有害物质，极易对食品造成污染。
卫生纸擦餐具和水果
白纸不干净，卫生纸总干净了吧？但卫生纸却并非都如我们想象中干净，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。
用纱罩罩着食物
纱罩虽然能够挡住苍蝇，但却挡不住苍蝇从纱罩孔洞上掉下的虫卵。建议要盖住食物最好还是用密闭的罩子，又或是直接放入冰箱。
毛巾擦餐具
一般来说，餐具洗干净以后滤干水自然风干即可，如果用毛巾擦拭反而不好。因为毛巾因为消毒不完全，或是摆放条件不好，容易滋生细菌，反而会对餐具残生二次污染。
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