导读： 杨梅怎么保存能放时间长一点 1、冷藏冷冻 2、杨梅酒 3、杨梅酱 杨梅的功效与作用 1.增强食欲 2.排毒养颜 3.抗菌消炎 4.益肾利尿
又到杨梅季，杨梅做为应季水果，不光口感好，营养也非常丰富。但是杨梅有一个致命的缺点就是不宜保存，很快就会变坏不能食用了。那么，杨梅怎么保存能放时间长一点呢？今天我们就来了解一下吧。
杨梅怎么保存能放时间长一点
1、冷藏冷冻
把摘下来的新鲜杨梅，清洗干净后，直接放在冰箱的冷藏室或冷冻室，至少可以保存半个月以上。虽然没有新鲜杨梅的口感那么好，会有点硬，但是会有吃冷饮的快感，在炎热的夏天偶尔拿出来几颗吃一下，还是很酸爽的。
2、杨梅酒
喜欢喝酒的人应该最喜欢这个方法， 到超市买一点高度白酒（或粮食小烧）和冰糖，把摘下的新鲜杨梅一起放到桶里，不喜欢吃甜的话可以不放冰糖，不过最好用玻璃瓶或专用的酒坛来泡，尽量避免使用塑料容器。一般泡上两个月就可以喝上味道独特的杨梅酒了。
3、杨梅酱
做杨梅酱稍微有点技术含量，也是最好的一种方法，不但保存的时间长，而且老少皆宜。把摘下的新鲜杨梅做成杨梅酱，做好以后酸甜可口。
杨梅的功效与作用
1.增强食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，帮助消化，促进食欲。
2.排毒养颜
杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
3.抗菌消炎
杨梅具有收敛、抗菌、消炎的作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能缓解痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
4.益肾利尿
杨梅中有一种叫杨梅素的微量元素，能够直接对肾脏产生作用，并有效的刺激心脏，间接性的起到非常强的利尿作用。
以上就是关于杨梅怎么保存能放时间长一点的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。
杨梅怎么保存时间长 如何保存杨梅时间长一点
杨梅是一种味道酸甜爽品，营养价值特别高的水果，这种水果能开胃消食也能减肥瘦身，但是新鲜的杨梅却很容易变质。那么杨梅怎么保存时间长呢？一起来了解一下吧。
杨梅怎么保存时间长
1.冷冻保存
将新鲜杨梅洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，再放入干净的食品袋中，密封后放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，这样可以保存久一点。
2.室温保存
将杨梅分装到小篮子中，放在通风透气的地方，一般是能放1-3天，不过杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。
3.冷藏保存
杨梅中含有大量的水分以及糖分等，很容易滋生细菌而腐坏变质，保存时间很短，而冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长杨梅的保存时间。
4.保鲜剂保存
将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。
5.制成果干保存
如果杨梅的数量比较多，很难在短时间内吃完的话，可以将它做成果干，不仅可以延长杨梅的保存时间，而且这样处理过的杨梅有另一番新鲜杨梅没有的滋味。
6.制成杨梅酒
将杨梅泡成果酒也是很常见的一种食用及保存方法，一般这样可以保存几个月，甚至一年不等。
经过上文的介绍后，相信大家对杨梅怎么保存时间长已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
杨梅怎么吃 杨梅的功效与作用
夏天到了，许多的水果也慢慢上市了，杨梅更是夏天必吃的水果之一！那么，杨梅怎么吃呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
杨梅怎么吃
1、冰镇杨梅
洗净的杨梅放入保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。
2、杨梅蜜饮
杨梅2000克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加入适量蜂蜜和水再煮沸即成。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
3、杨梅甜酒
新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放入瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈越久越好，随量饮用。此酒可用于预防中暑及治疗暑热腹泻。
4、杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀，或者放一块奶酪雪糕，摆一些自己喜欢的水果，加两颗乐天杏仁糖，舀上两大勺的杨梅果浆。
杨梅的功效与作用
1.排毒养颜
杨梅里面的果肉中的纤维素可以有效的刺激着肠管的蠕动性，更加有利于体内有害物质的排泄，具有排毒养颜的功效。
2.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
3.消炎
杨梅的味道酸酸涩涩的，食用杨梅之后，对于大肠杆菌有一定的抑制效果。因此要是肠胃发炎或者是存在其他炎症，适量食用杨梅，也是有缓解作用的。
以上就是关于杨梅怎么吃的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。
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