导读： 1、富含维生素C 2、富含β-胡萝卜素 3、富含叶酸 4、富含维生素B2 5、含较多维生素E 6、富含维生素K 7、富含钾 8、含较多钙 9、富含镁 10、富含膳食纤维 11、抗癌防病细数常吃绿叶菜的11大好处！
1、富含维生素C
通常人们以为水果中的维生素C高，其实，绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。
2、富含β-胡萝卜素
β-胡萝卜素可以消除自由基，延缓衰老，预防慢性病。它还能转化为维生素A，对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。
3、富含叶酸
叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用，还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥重要作用，进而预防动脉粥样硬化。
4、富含维生素B2
维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一，它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。
5、含较多维生素E
虽然就相对含量而言，绿叶菜所含维生素E不及油脂、坚果等食物多，但绿叶菜适合大量食用，仍能获得较多的维生素E。
6、富含维生素K
维生素K不但与凝血功能有关，还对骨骼健康很重要。
7、富含钾
绿叶菜是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠（盐）的升血压作用，对防治高血压有益。
8、含较多钙
虽然就相对含量而言，绿叶菜所含钙不及奶制品和豆制品，但它仍然是钙的重要来源之一。
9、富含镁
绿叶菜的叶绿素中富含镁。摄入充足的镁，对促进骨骼健康、预防心血管疾病、预防肾结石等都非常重要。
10、富含膳食纤维
膳食纤维能维持肠道健康，通便排毒；预防肥胖、高血脂和糖尿病；维持肠道菌群的健康。
11、抗癌防病
除上述营养物质外，绿叶菜还富含叶绿素、类胡萝卜素、多酚等多种抗氧化物质。这些有益成分组合起来，就构成了绿叶菜抗癌防病的理论基础。现有的研究表明，绿叶菜能预防癌症；预防心脑血管病（如高血压、冠心病、中风等）；预防骨质疏松；预防视网膜变性和白内障；延缓衰老；促进肠道健康；促进皮肤健康等。
尿酸高不能吃什么 尿酸高患者的日常饮食禁忌
尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。尿酸高对于患者的生活会产生很多的影响，而尿酸高也是引发痛风的关键因素。尿酸高的患者30%是由饮食引起的，可以通过饮食加以改善。那么，尿酸高不能吃什么？尿酸高患者的日常饮食禁忌是怎样的呢？一起来看看吧！
尿酸高不能吃什么
1.少吃红肉
根据我国的临床研究发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。根据多方数据结合，痛风急性发作期不应食用肉类。此外,动物内脏也最好不吃。
2.各种酒类
尤其是啤酒一定要禁忌的，其它酒不饮或严格限制。
3.少吃豆类
少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。比如：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽等。
4.辛辣食物
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，所以应该避免食用辛辣味浓烈的食物。此外，高尿酸血症病人还应该多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。
5.动物内脏
如肝、肾、心、脑、骨髓等，其中含嘌呤量高，所以建议尿酸高的患者要少吃。
6.蔬菜类
比如菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。
7.海鲜、贝壳类
不吃海鲜、贝壳类水产，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹、草鱼、鲤鱼、鳕鱼等。因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。
看了上文的介绍，大家对尿酸高不能吃什么应该有所了解了吧。饮食对于尿酸高的病情发展还是比较有影响的，所以尿酸高的患者还是要多注意这些饮食禁忌。
常吃大白菜的好处 白菜这样吃竟然会致癌
民间有流传“百菜不如白菜”的说法。说明了吃白菜是有好处的。那么吃白菜有哪些好处呢？下面跟着小编一起看看吧！
常吃大白菜的好处1.利肠通便
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2.利水消肿
中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便”，且大白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效。
3.增强免疫
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。
4.护肤美容
大白菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效。
5.预防心血管疾病
大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
6.防癌抗癌
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
吃大白菜的禁忌白菜不能和山竹一起食用，不然会引起我们身体出现不适;除了山竹之外白菜还不可以和黄鳝一起吃，这两者如果一起食用了，很容易引起食物中毒的情况;黄瓜不要和白菜一起食用，会降低两者的营养价值。
生活中很多人会吃剩菜，还会用白菜腌制菜品，但是大家知道吗，隔夜的熟白菜和没有腌制好的生白菜不可以吃，这两种都会产生亚硝酸盐，经常吃会增加癌症的感染几率; 我们在烫白菜的时候不要太长，时间应是20~30秒。
白菜在烫后就不要用来挤汁做馅用了，这样做会大大损伤白菜的营养价值; 很多人在吃白菜芯的时候都不会用水洗，认为在里面不会脏，我们要知道白菜芯才是容易被污染的，吃的时候一定要注意清洗腐烂的白菜不宜吃，大白菜在腐烂的过程中产生毒素，亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失。
携氧能力，使人体发生严重缺氧，容易出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫、严重时甚至出现抽筋、昏迷。
最后提示各位，白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，冷食。而且白菜含有丰富的纤维素，可以通便，所以大便溏泄、寒痢者、肺寒咳嗽者都应该少吃。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
多吃菜能防骨质疏松 揭绿叶蔬菜的十个好处
多吃绿叶蔬菜的10个好处1对预防骨质疏松有益提供大量的钙钾镁元素和维生素K。目前的测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。同时，有多项流行病学研究证明，绿叶蔬菜的摄入量高，则罹患糖尿病的风险显著降低。7对预防冠心病有益多摄入蔬菜有利于降低人体的炎症反应，降低冠心病的发作风险。
-
芡实的功效与作用，常吃它补身效果好的不得了！
芡实的功效与作用芡实性味甘、涩、平。芡实的食用方法暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的颜色，容易煮熟。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
-
癫痫吃什么好 癫痫患者的日常饮食调理
增加镁的摄入量癫痫患者常常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注重镁的摄入。这说明癫痫的发生与体内特殊是脑内锌含量增高有密切关系。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
-
吃维生素C的食物有什么好处？ 宝宝常吃全年不生病
宝宝需要多少维生素C和其它哺乳动物不同，人类无法靠自身合成维生素C，因此我们需要从食物中获得持续不断的维生素C供应。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要。由于宝宝的身体是无法储存维生素C的，因此不必要在一顿饭中喂给宝宝大量的维生素C食物，而应该按照少量多次的原则来为宝宝准备维生素C食物。
-
碱性蔬菜和水果有哪些 常吃碱性食物的好处
碱性蔬菜和水果有哪些长期摄入高脂肪、高蛋白、高糖等食物，导致身体酸碱失衡的人群，或者孕期、哺乳期等特殊人群，需要补充碱性蔬菜和水果，那么碱性蔬菜和水果有哪些呢蔬菜：番茄、西葫芦、哈密瓜、西瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、萝卜、茄子、莴苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、山药、洋葱、土豆、茼蒿、南瓜、芹菜等。水果：香蕉、西瓜、木瓜、芒果、柿子、葡萄等。除此之外，在日常生活中
-
脑萎缩的日常饮食注意事项 预防脑萎缩吃什么好
脑萎缩的日常饮食需要注意哪些细节?但是各种病症不断的缩小着人们的生活空间，其中脑萎缩疾病成了人们关注的重点之一，那么，预防脑萎缩吃什么好呢?预防脑萎缩宜吃的6种食物1、动物内脏：不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。
-
女人常吃燕窝的6大好处 女人常吃燕窝的功效
燕窝是非常多女人的最爱，是一种比较名贵的滋补品，据说女人常吃燕窝对身体有诸多好处，但女人吃燕窝的好处具体有哪些，非常多人并不了解，今天我们就来说女人常吃燕窝的6大好处。女人常吃燕窝的6大好处1.美容养颜燕窝当中含有丰富的胶原蛋白成分，女性常吃燕窝可以保持肌肤的弹性，激发机体细胞的活跃程度，加速肌肤营养物质的充分吸收，从而使肌肤拥有健康持久的年轻状态。2.安胎养生女性在怀孕、妊娠、产后期间，可以
-
日常养生常识 吃蔬菜的常见八大误区
有的人认为“闪婚”的婚姻就好比是一颗颗催熟的果实，缩短了果实的成果期，但也有的人认为，实际上也降低了其果实的品质。闪婚的好处1降低了漫长的恋爱过程从而避免情变过程，减少第三者插足的机会为情变而自杀、割腕危及生命恶性事件危险的风险。下面就来看看“闪婚”的六大可能的坏处仅供参考。这其中的许多细节都是闪婚的人所无法在婚前了解到的。
-
常吃香蕉的好处 常吃香蕉可预防这10大疾病
吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。降低胆固醇胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。
-
吃辣椒好处 常吃辣椒的6大惊人益处
预防胆结石常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。
-
家常菜的做法大全 五款家常菜简单易做又好吃
每个人都应该有自己比较拿手的家常菜，有的菜肴做法如果太复杂的话就会比较费时间了。不过有的家常菜谱既好吃又简单，非常适合平时比较忙碌的人群来操作。你知道家常菜做法有哪些吗?今天小编推荐给大家5款好吃简单的家常菜谱，一起来学习一下吧!
-
女人常吃燕窝的6大好处
女人常吃燕窝的6大好处1.美容养颜燕窝当中含有丰富的胶原蛋白成分，女性常吃燕窝可以保持肌肤的弹性，激发机体细胞的活跃程度，加速肌肤营养物质的充分吸收，从而使肌肤拥有健康持久的年轻状态。看完上文的介绍后，相信大家对女人常吃燕窝的6大好处已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
-
日常生活小常识 七种食物绝不能放冰箱里
1、香蕉及热带水果据说：香蕉放进冰箱会立刻变黑无法食用事实上：基本正确。此外，未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。
-
怀孕了不能吃什么食物 怀孕了的饮食禁忌
很多女性都很喜欢吃美食，即使知道有些是垃圾食品，但是怀孕后可不能再这么任性了，为了宝宝的健康，在饮食上要多加注意。那么怀孕了不能吃什么食物呢？接下来一起来看看吧。怀孕了不能吃什么食物1.甲鱼甲鱼虽然有滋阴补肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块的作用，因此会有一定的堕胎之弊，所以孕早期的妈妈最好不要食用。2.含铅食品像皮蛋、爆米花等食品中的含铅量都很高，一旦摄入过多的铅，就会影响
-
养生饮食须知 十种常见食物不能吃
在生活中有很多看似可以吃却不能吃的饮食，为了自己的身心健康就让我们来了解下什么东西不能吃?这里有10种常见的食物不能吃。10种常见食物为啥不能生吃一、忌生吃鲜黄花菜。因此，生蜂蜜不可食用。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。
