导读： 杨梅泡酒的功效与作用 1.益肾利尿 2.防癌抗癌 3.消暑解腻 4.排毒养颜 5.生津开胃 6.抑菌止泄
杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。而杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北。那么杨梅泡酒的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
杨梅泡酒的功效与作用
1.益肾利尿
杨梅中不仅钾元素含量高，同时杨梅皮素也不少，这种物质可以很好的促进甚至以及心脏的健康，起到非常有效的利尿功效。除此之外，杨梅泡酒还可以很好的治疗一些风湿疾病，特别是关节炎等。
2.防癌抗癌
杨梅泡酒里面含有脂肪油和氰氨类物质，是极好的癌症斗士，对癌细胞的生长有抑制作用。同时，杨梅泡酒中的维生素C和维生素B也是能够清除自由基、对抗癌症的帮手，有了这几类物质，多和点杨梅酒，可以让身体远离癌症。
3.消暑解腻
杨梅泡酒以及杨梅汁都适合在夏天的时候服用，因为夏天气温高很容易中暑，服用杨梅泡酒之后感觉神清气爽，具有消暑解腻的作用，同时还可以预防中暑。
4.排毒养颜
杨梅泡酒还具有排毒养颜的功效，我们的脸上之所以会长出很多痤疮、痘痘、黑斑，是因为体内的毒素过多，没有及时排出所致。而杨梅泡酒中的维生素C和酸性物质含量非常高，对肠胃的蠕动有促进作用，可以帮助将体内的毒素排出，起到美容养颜的功效。
5.生津开胃
杨梅泡酒服用之后具有生津开胃的作用，适量的多吃不仅不会损伤脾胃，还具有解毒去寒的作用，有效的促进肠胃以及身体的健康。中医名著本草纲目中具有详细的记载，认为杨梅泡酒进入身体之后可以很好的清理肠胃以及体内的恶气，促进身体健康。
6.抑菌止泄
科学家通过研究发现，杨梅泡酒进入身体之后可以很好的抑制体内多种细菌的防治，特别是对痢疾杆菌以及大肠杆菌的抑制效果更佳。平时生活中如果身体出现了痢疾、腹痛、下痢不止等症状，那么可以通过服用杨梅泡酒来获得治疗。
以上就是为大家介绍的杨梅泡酒的功效与作用相关内容，希望以上内容可以帮助到大家啊。
杨梅酒的制作方法步骤 杨梅酒的功效与作用
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。那么，大家知道杨梅酒的制作方法步骤吗？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
杨梅酒的制作方法步骤
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗。
2、用高度白酒预先浸泡一下杨梅，除去表面浮尘和杂质（也可以用淡盐水清洗，但必须要将表面水分全部晾干再用，否则酿好的杨梅酒容易发酸变质）。
3、将预泡好的杨梅和冰糖同时混合放入清洁干燥的广口玻璃容器中，（冰糖可根据自身喜欢的甜度适量添加，也可不添加冰糖）。
4、最后倒入白酒（白酒最少要没过容器中的全部杨梅1到2公分哦），盖上盖子密封，放置阴凉通风处，泡制20天左右，就可饮用了。
杨梅酒的功效与作用
1.收敛
杨梅酒味酸、涩，能抑菌，拉肚子的时候喝杨梅酒可止泻，所以杨梅酒有收敛的作用。
2.开胃消食
杨梅酒味道酸酸甜甜，富含有机酸物质，我们知道有机酸促进胃中食物的消化，增加食欲，所以杨梅酒有开胃消食的功效。
3.预防痛风
平时多喝一些杨梅酒，还能预防痛风发生，杨梅酒虽然味道略酸，但它却是一种碱性食材，它能加快身体内尿酸的代谢，也能抑制尿酸生成，而尿酸又是诱发人体痛风的重要存在，它的数量减少以后，人体发生痛风的几率就会明显下降。
4.排毒
杨梅酒中含有一些天然的果酸，这种物质既能促进肠胃中消化液的分泌，也能加快肠胃蠕动，能加快身体内毒素的分解代谢。
上面就是为大家介绍的杨梅酒的制作方法步骤相关内容，需要注意的是，不能大量饮用，希望以上内容可以帮助到大家。
杨梅酒的功效与作用
杨梅酒是以新鲜杨梅为主要原料，加入适量冰糖经过发酵以后得到的一种果酒，这种酒色泽红润，有浓郁的果香，而且滋味酸甜爽口，酒精度数特别低，平时盘很多人都喜欢饮用它。那么杨梅酒的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
杨梅酒的功效与作用
1.收敛
杨梅酒味酸、涩，能抑菌，拉肚子的时候喝杨梅酒可止泻，所以杨梅酒有收敛的作用。
2.减肥瘦身
杨梅酒是一种味道，酸甜爽口的饮品，它能开胃生津，也能消食解暑，而且能抑制人体内糖分向脂肪的转化，并能加快身体内脂肪的燃烧与代谢，平时经常饮用可以减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越苗条。
3.开胃消食
杨梅酒味道酸酸甜甜，富含有机酸物质，我们知道有机酸促进胃中食物的消化，增加食欲，所以杨梅酒有开胃消食的功效。
4.预防痛风
平时多喝一些杨梅酒，还能预防痛风发生，杨梅酒虽然味道略酸，但它却是一种碱性食材，它能加快身体内尿酸的代谢，也能抑制尿酸生成，而尿酸又是诱发人体痛风的重要存在，它的数量减少以后，人体发生痛风的几率就会明显下降。
5.延缓衰老
科学家研究发现，杨梅酒中还含有一定的花青素以及维生素C，这两种物质可以很好提高细胞的抗氧化能力，身体的免疫力也可以剃刀，有效的清除体内自由基延缓衰老。
6.排毒
杨梅酒中含有一些天然的果酸，这种物质既能促进肠胃中消化液的分泌，也能加快肠胃蠕动，能加快身体内毒素的分解代谢。
上面就是为大家介绍的杨梅酒的功效与作用相关内容，需要注意的是，不能大量饮用，希望以上内容可以帮助到大家。
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