秋季养阴防滥补 应做到7防

  从初秋到深秋是气候多变的季节,特别是年老体弱多病的人,稍不注意就可能旧病复发或染上新的疾病。因此,秋季养生应做到“七防”。秋季养阴防滥补根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,现在已经进入秋季进补的季节。但进补不能滥补,应注意不要无病进补,不要不分虚实滥补。

  时下已经进入秋天。从初秋到深秋是气候多变的季节,特别是年老体弱多病的人,稍不注意就可能旧病复发或染上新的疾病。因此,秋季养生应做到“七防”。

  “白露不露”防秋寒白露过后,天气逐渐变凉,一早一晚添寒意,时如果再赤臂露体,就容易受凉,轻则易患感冒,重则易染肺炎。秋气主燥,燥易伤肺。如因着凉而使免疫力下降,无力抵御外邪,则容易引起呼吸道疾病,如发烧咳嗽、支气管炎、肺炎等。若风邪侵犯经络筋骨,使经络阻塞,可出现四肢痹症。

  慎食秋瓜防坏肚民谚“秋瓜坏肚”,是指立秋后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠疾病。夏令大量食瓜虽然不至于造成脾胃疾病,却已经使胃肠抗病能力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等胃肠道疾病就会随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

  秋季养阴防滥补根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,现在已经进入秋季进补的季节。但进补不能滥补,应注意不要无病进补,不要不分虚实滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症的人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对证服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食。俗话说,药补不如食补。食补应以滋阴润燥为主,具体食物包括乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

  秋季锻炼有“三防”秋季坚持锻炼,不仅可以调养肺气,增强肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能,提高身体对外部寒冷刺激的抵御能力。由于秋季早晚温差大,要想收到良好的健身效果,必须注意“三防”。一防受凉感冒。秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应待身体发热后,方可脱下过多的衣服。锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防着凉。二防运动损伤。由于人体的肌肉、韧带在气温较低的环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展性明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官的调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。三防运动过度。秋天人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,而应选择轻松平缓、运动量不大的项目。

  “秋冻”有益防过度天气渐凉时加强防寒锻炼,可使人体的防御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。对于秋冻的理解,不应只限于未寒不忙穿衣,还应从广义上去理解,诸如运动锻炼、耐寒锻炼,以增强机体适应寒冷气候的能力。无论何种活动,切勿搞得大汗淋漓,当周身微热但尚未出汗时即可停止,以保证阴精的内敛,不使阳气外耗。冷水浴应在整秋天坚持,不要间断。

  拒绝秋膘防肥胖夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,容易造成体内热量供应不足。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,人的睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量常常多于散发的热量,稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是威胁。所以,肥胖者秋季更应注意减肥。

  晚秋初冬防心梗晚秋时节,心肌梗塞的发病率明显增加,高血压病人秋冬之交血压往往要较夏季增高20毫米汞柱,因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时应注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,可有效地预防心脑血管病的发生。还应防止进食过饱,晚餐以八成饱为宜。晨起喝杯白开水,以冲淡血液。日间多喝淡茶,对心脏有保护作用。

秋季食补要防燥热 养生滋阴药膳首选鸭肉

秋季食补推荐全鸭宴

1四君蒸鸭

党参是常用的补气健脾药,白术可健脾湿,茯苓也有健脾利水止泻的功效,特别适用于脾胃虚弱的人。鸭是水禽,其性寒凉,有滋阴补气养胃,利水消肿的作用。本药膳方几味合用,具有补气健脾的功效,补虚不滋腻,滋阴不留邪。

滋阴:燥为秋季的主气。燥邪伤人,容易耗人津液。单纯喝水能解“口渴”却难解“体渴”。按照中医的五行与五脏的对应理论,秋季干燥,五行属金,对应为“肺”,因此秋天饮食宜滋阴润肺。

2天门冬鸭汤

天门冬养阴润燥,清肺降火。本药膳用于阴虚发热,咳嗽咽干。可取天门冬20克,鲜鸭1只,调料适量,煮汤食肉,为秋季养生滋阴的极佳药膳。

秋补:人体经春夏萌发长足之后,将进入收藏之时,在这一季节里进补是最佳的时机。而鸭肉营养价值很高,《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。更适于秋季滋补养肺。

3山药桃仁爆老鸭

将鸭肉与山药以甜面酱爆炒,配上新鲜核桃仁即可。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。核桃鲜食不上火,有滋阴厚脾胃的作用。二者与鸭肉同吃,是秋季进补的上佳组合。

小提示:以鸭肉入食疗和药膳,民间认为肉老而白、骨乌黑者为上品,过于肥腻的老鸭应去掉油。鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者不宜多用。

秋季防燥怎么做? 教你泡制7款养生保健茶

教你泡制7款养生保健茶

1、菊花茶

保健功效:具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝,明目等功效。食菊之习历代相传。

制作方法:菊花3克,沸水冲泡代茶饮用。

2、红枣茶

保健功效:具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效。

制作方法:红枣3枚至5枚。将枣用刀割破,沸水冲泡代茶饮用。

3、枸杞子茶

保健功效:具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。

制作方法:枸杞子9克,用沸水冲泡代茶饮用。

4、龙眼茶

保健功效:具有益心脾、补气血、定志宁神等功效,是滋补良药。

制作方法:龙眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水冲泡代茶饮用。

5、人参茶

保健功效:具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。据现代药理学研究表明,人参还可抑制癌细胞生长。

制作方法:人参5克,切薄片,沸水冲泡,代茶频饮。

6、灵芝茶

保健功效:具有补中益气功效。

制作方法:灵芝草10克,切成薄片,沸水冲泡代茶饮用。

7、何首乌茶

保健功效:具有补肝肾,益精血、黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓,堪称滋补强壮、健美的佳品。

制作方法:何首乌9克,沸水冲泡代茶饮用。

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