导读： 1、 葡萄 2、 绿豆 3、 无花果 4、 胡萝卜 5、 猪血 6、 红枣 7、 大蒜 8、 乌梅
肝脏是我们身体重要的解毒器官，一些有害物质会进入肝脏，在肝脏内发生化学反应之后变成无毒或低毒物质，久而久之，肝脏内残留的毒素会不断堆积，从而影响肝脏功能，所以我们要多吃排毒的食物。那么能帮助肝脏排毒的食物有哪些呢？下面我来为大家介绍吧。
1、 葡萄
葡萄可以有效清除肝脏和肠胃里面的垃圾毒素，而且有助于身体增加造血机能。不过，葡萄属于寒性食物，体质过于虚寒的人不宜多吃。
2、 绿豆
绿豆是我们公认的清热解毒效果极佳的食物。它几乎可解百毒，比如酒毒、农药之毒、铅毒、老鼠药之毒等。绿豆可以有效促进体内毒素的排泄，使机体恢复正常代谢功能。不过，绿豆不宜熬煮过久，否则里面的有机酸、维持生活素会遭到严重破坏，从而影响其解毒效果。
3、 无花果
无花果含有丰富的有机酸和酶类，可以保肝解毒、促进消化、润肠通便。尤其对于硫化物、氯化氢以及苯等有毒物质有比较好的抵御作用。
4、 胡萝卜
胡萝卜含有的果胶可以粘附到汞上面与汞结合，加速体内汞的排出，有效降低血液中汞的含量，从而减少汞离子在肝脏内的残留。
另外，大量的胡萝卜素和维生素A还可以帮助清除血液和结肠中的垃圾，并促使他们快速排出体外。
5、 猪血
猪血具有解毒的作用，可以有效帮助清除体内的污物，强化肝脏功能、维持肝脏正常代谢，减少毒素残留。
6、 红枣
红枣含有丰富的维生素，被人们称为“天然的维生素丸”。常吃红枣可以帮助增加体内的血清蛋白，可以有效排出肝脏毒素，这对于保肝护肝有非常重要的作用。
7、 大蒜
大蒜里面的蒜素具有很强的杀菌作用，而且能够增强肝脏内解毒酶的活性，加强肝脏的解毒功能。另外，大蒜还有一种特殊成分，可以帮助降低体内铅的含量。
8、 乌梅
乌梅含有大量有机酸，具有补肝、敛肝的作用，促进能够和肝气、养肝血，还能够增强肝脏的解毒能力。
关于帮助肝脏排毒的食物相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
肝脏排毒吃什么？有助于肝脏排毒的食物有哪些
无花果
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，能防癌抗癌，减少脂肪、降低血压及促进食欲等。
海带
海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，具有利尿消肿、降压降脂以及防癌抗癌等功效。
牛樟芝
牛樟芝中的三萜类、多醣体等成分能促进肝脏排毒，并且还能降低胆固醇和脂肪含量，日常食用纯天然的百年的牛樟芝对于调理肝脏，降低血压血脂有明显的疗效。
豆芽
豆芽含有蛋白质、胡萝卜素及丰富的维生素，具有疏通肝气、清热解毒、利尿除湿的作用。
帮助肝脏解毒的五种食物？
十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
芽菜
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
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