导读： 一、此方清热解毒护心降压脾胃虚寒者不宜吃 什么人会脾胃虚寒? 二、不能吃未成熟的西红柿
夏季天气炎热，紫外线非常严重，很容易被晒黑。出门之前可以吃一些西红柿之类的食物，防晒美白。西红柿不仅可以美白排毒，更是一种可以护心排毒的食物。经常上火容易中暑的人可以平时多吃一些。
食材:西红柿200g，黑木耳50g，鲜藕100g，鸡蛋1只，食盐少许
做法:
1.将西红柿、鲜藕切片，黑木耳用冷水泡开，鸡蛋搅匀待用;
2.取一砂锅，放入藕片黑木耳，加水盖过，煮半小时。
3.将西红柿片放入2中的砂锅，依据口味加食盐，煮10分钟;
4.将鸡蛋倒入3中的砂锅，稍煮开即可出锅。
一、此方清热解毒护心降压脾胃虚寒者不宜吃
西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热。假如你属于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血等的一种，此方很适用。
而据英国《独立报》报道，《欧洲更年期杂志》刊登的澳大利亚阿德莱德大学一项新研究发现，熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压，进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。
血压高、血脂高的朋友还可每天生吃1-2个西红柿，但切记用开水烫食再吃，避免吃进寄生虫卵。但西红柿性偏寒，脾胃虚寒的朋友不宜吃。
什么人会脾胃虚寒?
脾胃虚寒，中医名词，同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。假如你常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，喝温开水或者用热水袋热敷后得到缓解，那么你就有可能是属于脾胃虚寒了。要少吃西红柿这类寒凉的食物。
二、不能吃未成熟的西红柿
未成熟的西红柿里含有大量的毒性物质“番茄碱”，吃多了会发生中毒，出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。这种有毒物质含量随着西红柿的不断成熟逐渐降低，到成熟呈红色时，就基本上消失了，再食用就无毒性作用。此外，加热烹制时应尽量急火快炒，以免维生素遭到破坏。
火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。
西红柿可以算是一种家常菜，但是其作用不可小觑。想要排毒美白的女性朋友可以多吃。
西红柿吃多了有什么坏处 西红柿一天吃多少合适
西红柿作为我们日常生活当中十分常见的一种水果，营养十分的丰富，口味也特别的好吃。不过我们都知道，什么东西都有一个量，吃多了反而会引起相反的效果。下面我们就来看看西红柿吃多了有什么坏处。
西红柿吃多了有什么坏处
1.腹泻
西红柿是属于凉性水果，而且有清热解暑、润肠通便的功效，吃多了是容易加重体内寒气的，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。
2.损害牙齿
西红柿带有比较强的酸味，含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。
3.损伤肠胃
西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，适量食用时可以帮助促进消化，而过量的食用，会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。
4.增加患病几率
西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，从而大大的增加患上疾病的几率。
西红柿一天吃多少合适
西红柿含有丰富的营养物质，食用有助于补充机体能量，根据营养学家研究，一天食用1-2个，大概50-100左右的西红柿，即可满足人体对几种对维生素和矿物质的需要。但西红柿是一种有多种功能的蔬果，并没有具体的食用量规定，要是想要达到更好的效果，可以根据自身情况适当多吃一些。
上面就是为大家介绍的西红柿吃多了有什么坏处相关知识，此外还介绍了西红柿一天吃多少合适，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
吃西红柿的好处多多,怎么挑选西红柿
一、 吃西红柿的好处
1.新鲜应季，口味最纯正。我们都知道，在自然条件下生长的植物，由于阳光照射充足，土壤温湿度适宜，生长周期合适，所以它的口感会更加浓郁。这也是人们为什么喜欢吃应季食物的最主要原因。
2.营养丰富，食用价值高。西红柿的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。它还含有非常丰富的天然抗氧化剂——番茄红素。番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，人血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。而夏天生产的西红柿，由于阳光充沛、光照时间长，所以番茄红素的含量也会比较高。
3.食物来源丰富，经济实惠。应季的西红柿因受到大自然的眷顾，菜农的投入少产出多，因此价格会更便宜一些，一般为冬季价格的1/2。无论当水果还是蔬菜来食用都是物超所值。
二、我们应该怎样来挑选西红柿呢?
1.看颜色，看形状。自然成熟的西红柿，颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异;从形状看，外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线。
2.试手感成熟的新鲜的西红柿，手指压下去时能感觉到弹性;同时，放在手中能明显感觉到沉重感。
3.闻香味对于真正成熟的西红柿来说，当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时，会闻到一股奇特的自然的香味。
三、吃西红柿的几大禁忌
1.不宜和青瓜同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4.不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5.不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
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