开瓶后的红酒多久后就不能喝了

导读: 开瓶后的红酒多久后就不能喝了 开瓶后红酒怎么储存 1.冷藏 2.重新封口 3.真空隔离法 4.用小容量瓶 5.直立

氧气对红酒的作用有好有坏——少量的氧气能够唤醒红酒中的风味,而过量的氧气只能使已开瓶的红酒变得越来越糟。那么开瓶后的红酒多久后就不能喝了呢?

开瓶后的红酒多久后就不能喝了

一般来说,从开启瓶塞算起,一瓶酒体较轻的红酒最多能够保留1至3天,而一款酒体适中或酒体厚重的红酒最多可保留5天左右的时间。如果想延长一瓶已经开了塞的红酒的寿命,就需要再购买一些有用的装备。比较常见的一种是真空泵,用它能将酒瓶中的空气抽出,但往往仍会残留一部分空气。将红酒放入冰箱中冷藏也有助于减缓红酒的氧化,但无论怎样做,也仅可增加红酒数天的寿命。

开瓶后红酒怎么储存

1.冷藏

延长红酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里。如果剩余的红酒密封较好,酒液剩余量较多,可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回,可以使用保鲜膜。通常,通过这种方法,红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长。在下次饮用之前,先将红酒取出,让酒的温度上升至室温后再饮用。

2.重新封口

把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年红酒特别适用,特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液给破坏。

3.真空隔离法

真空隔离法是使用真空泵(俗称葡萄酒保鲜器)将红酒瓶中的空气抽出,将红酒与氧气隔离,这种方法貌似有效,但有人认为,真空泵会把红酒中的二氧化碳或芳香物质都抽走,影响了其风味。

4.用小容量瓶

如果你有小容量的酒瓶(如375ml),把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈,而且使用新鲜洁净的的瓶塞, 通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶, 以免留下的残渍会污染酒液。

5.直立

氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的红酒时,确保酒瓶处于直立状态,来尽量减小酒液和空气的接触面。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了开瓶后的红酒多久后就不能喝了,此外还介绍了开瓶后红酒怎么储存,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

喝酒多久后能开车

喝酒后开车很容易发生交通事故,不管是对他人还是自己都非常危险。很多人被查酒驾或被朋友劝说时,都会辩解道我就喝了一口,我猜旁边的人在想是一口闷吧!其实我之前不知道,原来一瓶啤酒或一口白酒就达到了酒驾标准。所以喝酒后一般6-24小时后能开车。

先了解下为什么喝酒后不能立即开车吧。由于酒精的麻醉作用会导致手脚的触觉较平时低,不能准确的控制油门、刹车及方向盘;喝酒后判断及反应能力会下降,导致不能及时做出应对;同时饮酒后会导致视野减小、视像模糊不能较好的判断路况等。

世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关,为了自己的安全,更为了家人的安全,一定要记得开车不喝酒,喝酒不开车。 

那喝酒后多久可以开车呢?

1、少量饮酒:成年人的酒精代谢速度大约为15毫升/小时,但因人而异,一般一瓶啤酒3-6小时可完全分解代谢,通常六小时后就能开车。

2、喝酒较多:但未达到断片的状态,一般10-20小时酒精可在体内分解排出,也就是说至少要10-20小时后能开车。

3、大量饮酒:已经断片,出现昏迷不醒、忘记醉酒时的记忆现象,通常需要24小时左右才能代谢,24小时后方能开车。

而且酒精在人体内的代谢速度不一样,和很多因素有关,如不同的人、不同的时间、不同的环境等,就算是同样一个人在相同环境下酒精代谢速度也是不同的。所以千万不能靠经验,尤其是别人的经验。

有时睡醒一觉感觉没事了,就想开车出门,但体内可能还有残存的酒精没有代谢完,一定不要心存侥幸,现在的测试仪器可是非常敏感的,而且若体内残存一定的酒精对机体仍是有影响的,所以一定要注意。

另外可以通过一个简单的平衡测试法来自我判断是否能安全驾驶:单腿直立,另一只脚距离地面15厘米以上,脚底跟地面平行,这样持续30秒,如果在30秒内发生左右摇摆,或发生为保持平衡而单脚跳的现象,或维持不了30秒就把提起的脚放下,这说明暂时没有驾驶能力,不能开车。

喝酒后多久才能开车

夏天来了,很多人都喜欢吃烧烤喝点酒,不少司机认为中午喝了酒,只要当时不开车,晚上再开、或者第二天再开就不属于酒后驾驶,可没想到,还是被查出了酒驾。所以刚刚喝完酒是绝对不能开车的,建议一般在酒后24小时以后再考虑开车,若平时体质不是很好的人群,酒精代谢不太好的,从安全的角度来说,最好48个小时之后再去开车。

由于酒精的麻痹作用,喝酒之后人会变得行动笨拙、反应迟钝、操作能力降低,统计表明,驾驶员酒后开车,发生事故的可能性是平时的15倍左右。

一般来说,有的人酒后即使神志清醒,没有丝毫醉意,血检值也可能达到酒驾或醉驾标准,如果开车被抓,还要付出不小的代价。

建议大家喝酒后多喝水,多吃蔬菜水果,促进酒精的代谢。酒精进入人体后,在胃和小肠大概半小时到3小时完全吸收。酒精吸收入血后,90%是经过肝脏代谢,10%经过肾脏和肺来代谢。一般情况下,在8—12个小时左右,体内的酒精含量很快降低,代谢完全大约需要24—48小时。 

由于每个人的酒量不同以及对酒精的新陈代谢速度不一样,喝完酒之后,什么时候能够代谢完体内的酒精因人而异。为保证安全,喝完酒尽量隔一天再开车,千万不要立马开车!

通过以上分析可以了解到,普通人一般在喝酒后24小时以后再考虑开车,从稳妥的角度还是超48个小时之后开车,更为安全一些。此外,喝酒后如果明显感觉身体不适,说明酒精尚未完全分解,此时开车,就有很大机率发生危险,还容易让自己戴上正义的手铐。 

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