蛋白质一般占细胞干重50％以上。
蛋白质是组成人体一切组织细胞的重要成分，机体所有的重要组成部分通常都需要蛋白质的参与。从占比来看，蛋白质约占人体全部质量的18%左右，占细胞鲜重的7%~10%，占细胞干重的50%以上。蛋白质可以提供日常各项生理活动所需的能量，可以增强机体的抵抗力，对于人体中的渗透压有调节作用，形成了生命的多样性和复杂性。如果缺乏蛋白质会导致免疫力低下、水肿、营养不良、消化不良等不适症状。
在日常生活中，如有不适症状，应该及时就医进行检查，及时进行治疗，以免耽误病情。如果缺乏蛋白质，可以食用含蛋白质高的食物，如鸡肉、鸡蛋、牛奶等。此外，平时可以进行适当运动，增强身体素质，提高身体免疫力。
正常的红细胞白细胞值多少
正常红细胞值，在男性正常值是4.0~5.5×10^12/L，女性是3.5~5.0×10^12/L，白细胞在男女性来说，正常值都是4~10×10^9/L。红细胞和白细胞对于成人来说，意义是非常大的，红细胞计数如果大于正常值，表明有真性红细胞增多症、严重脱水、肺源性心脏病、先天性心脏病、高原地区的居民以及严重烧伤和休克等疾病，如果小于正常值，就提示了有贫血或者是出血性的疾病。如果白细胞不正常，当它大于正常值的时候，就可见于一些炎性感染、出血、中毒、白血病等疾病。而白细胞减少，通常见于一些流行性感冒、麻疹等病毒性传染性疾病，以及严重的败血症、药物或者是放射线所导致的，以及某些血液性疾病等等。白细胞减少症、脾功能亢进、造血功能障碍、药物、化学毒素引起的骨髓抑制以及疟疾、伤寒等等，都可以引起白细胞减少，所以红细胞和白细胞对于人体来说，是非常重要的两个指标。
细胞外液约占体重多少
细胞外液约占体重的百分之20。其中，血浆占百分之5，组织间液占百分之15。
细胞外液指人体内，存在于细胞外的体液叫做细胞外液，主要包括组织液（组织间隙液的简称）、血浆（血液的液体部分）和淋巴、脑脊液等，占体液总量的三分之一，具体如下：
一、组织液的成分：
1、水：含量最多。如血浆中含90%～92%的水。
2、气体：氧气、二氧化碳、一氧化氮等。
3、无机离子：Na+、Cl-、K+、Ca2+、HCO3-、HPO42-等。
4、有机化合物：脂类、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、维生素等。
5、调节生命活动的各种激素：胰岛素、性激素等。
6、细胞代谢废物：二氧化碳、尿素等。
二、血浆的成分：
1、水和无机盐；2、血浆蛋白：如纤维蛋白原、抗体等；3、消化吸收后的营养物质：如葡萄糖、氨基酸等；4、细胞代谢产生的物质：如尿素、二氧化碳等；5、经血液运输的各种激素；6、电解质：血浆中的电解质由阳、阴离子组成，阳离子主要为钠离子，阴离子主要是氯离子。
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