肝硬化腹水的患者可以适当的吃一些凉皮。肝硬化腹水的患者在饮食方面要吃一些清淡的，容易消化吸收的食物。要避免过分辛辣刺激性的食物，要戒烟戒酒，避免一些过分坚硬，油腻的食物。食物的种类要丰富一些，营养要均衡。
肝硬化腹水的患者，容易合并食管胃底静脉曲张，所以在饮食的时候，一定要避免过分坚硬的食物，过分坚硬食物的摄入，就容易导致消化道出血，在肝硬化腹水的治疗方面，要去除病因，而且要加强护肝，利尿等综合处理。
肝硬化腹水患者能吃肉吗
肝硬化腹水的患者是可以吃肉的，因为对于肝硬化腹水而言白蛋白的下降是造成腹水增多的常见原因，而白蛋白下降的关键因素是人体摄入的蛋白的下降，因此进食肉类是有助于提高，人体白蛋白水平的。
当然对于肝硬化患者来说吃肉是有条件的，只有在保持大便通畅，每一天有1~2次大便的情况下，才主张患者进食肉类和蛋类这样高蛋白的食物，因为肉类、蛋类这些高蛋白食物，在肠道内储存时间过长的话可能会被肠道的细菌分解产生毒素，而这些毒素可能会让肝硬化患者出现肝性脑病，也就是肝昏迷，因此对于有肝硬化的病人来说，进食肉类蛋类这些高蛋白食物是必须的，但前提条件是要保持大便的通畅。
肝硬化肝腹水能治好吗
一般来说，在肝硬化阶段，如果出现了肝腹水，说明像是肝脏的功能受到了比较严重的损害，在这种情况下，一般没有特别好的治愈方法，只能够进行保护肝功能、抗病毒和对症治疗，以及积极的预防其他并发症的发生。
因为肝硬化到了肝腹水阶段以后，已经本身出现了失代偿，肝脏的功能以及相关情况已经非常差了，而且会对于肾脏以及内分泌功能造成比较大的干扰，因此，在出现肝硬化肝腹水的情况，首先要对症治疗、减轻腹水对于人体的影响，然后在进行相关的抗病毒或者是保护肝功能的对症治疗，只有这样的话，才能有效的缓解患者本身的痛苦，起到比较好的治疗效果。
肝硬化腹水能康复吗
肝硬化腹水患者经过积极的治疗，大部分患者的腹水也是可以消退的，但肝硬化本身不能康复，需要长期的用药治疗。
如果是失代偿期肝硬化患者出现反复的腹水，这类患者的腹腔积液是不容易消退的，甚至一部分患者会形成顽固性腹水，这大多是因为门脉高压等多种综合因素所致的，所以这样的患者还需要做腹水浓缩回输或者做介入治疗等处理。
当然，肝硬化腹水患者还需要警惕感染可能，需要完善腹水常规和生化以及培养等检查，因为腹水有感染也不容易消退。
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