血糖高不能吃江米，因为江米不仅含糖量高，而且难以消化。血糖高的人群应该以清淡饮食为主。
血糖高的人不适合吃含糖分量高的食物，江米属于糯米的一种，含有丰富的淀粉，在进入人体后，尤其是在小肠内会被分解成许多葡萄糖，容易在短时间内就引起血糖的骤然升高，而且江米在烹饪后容易黏成团状，在胃部不容易被机体消化，易引起消化不良。血糖高的人应该以清淡的饮食结构为主，主食最好选择纤维含量高的食物，如燕麦、糙米等五谷杂粮，或者是芹菜、木耳、海带等含有丰富膳食纤维的蔬菜。不仅可以延缓糖类的吸收，而且可以降糖、降脂以及治疗便秘。可以适当的吃一些苹果、桃子等含果糖成分高的水果，但需要根据自身情况严格控制糖量的摄入，密切监控血糖水平。
玉米面含糖吗?血糖高能吃吗?
玉米面通常是含糖的，血糖高的患者能吃适量的玉米面，不可多吃。
空腹血糖正常值在3.9mmol/L-6.1mmol/L，餐后两小时血糖的正常值在4.4mmol/L-7.8mmol/L，如果高于这一范围，通常属于血糖高。血糖高的患者不能吃一些含糖量比较高的食物，比如说糖果、蜂蜜等，对于一些高盐、高脂肪类的食物也不能吃，同时也不能吃一些辛辣刺激的食物，否则可能会刺激血糖浓度上升，从而引起病情加重。玉米面含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，同时也是含糖的，血糖高的人群可以适量的吃玉米面，不可以过量，否则可能会产生不良影响。
血糖高的患者，平时应尽量控制自己的饮食，应以清淡、易消化的食物为主，尽量减少糖分的摄入，有助于控制血糖。
血糖高能吃玉米吗?有影响吗
血糖高的患者是能适当吃玉米的，一般情况下不会有影响的。
玉米属于粮食类的食品，富含丰富的膳食纤维、维生素、脂肪和蛋白质，食用后可以补充身体所需要的一些营养，并且玉米当中的膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，防止大便干燥和便秘的情况出现。
血糖是指静脉血中葡萄糖的含量，葡萄糖是人体的重要组成部分，当血糖高于正常范围即为高血糖，空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，用餐后两小时的血糖正常值在7.8mmol/L以下，高于这一范围称为高血糖，高血糖是所说的“三高”中的一高，血糖高的患者可在医生的指导下口服格列吡嗪片或者盐酸吡格列酮片。
血糖高的患者以少吃为好，不吃甜食，多吃蔬菜，降低体重，减少身体的脂肪量，定期进行血糖监测。
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