胆固醇和甘油三酯高需要降低胆固醇和甘油三酯，通常所用的方法有两种，具体如下：
第一，非药物治疗。可以使患者减少摄入油脂的食物，减少胆固醇和甘油三酯含量高的食物摄入，如动物内脏等要尽量减少的摄入，可以多吃一些新鲜的蔬菜。如果血糖不高是，还可以吃一些新鲜的水果来减少油脂食物，也可以多吃些纤维素含量较高的食物，有助于降低胆固醇和甘油三酯。
第二，药物治疗。如果通过非药物治疗达不到效果，需要结合药物治疗。对于胆固醇增高和甘油三酯增高的药物有两类，包括贝特类药物、他汀类药物，而他汀类药物应用较广，不管是辛伐他汀、普伐他汀，或者是阿托伐他汀等，是以降胆固醇为主的降脂药物。而贝特的药物，如非诺贝特、吉非罗齐等，其是以降甘油三酯为主的药物。对于胆固醇和甘油三酯增高的患者，如果通过非药物疗法不能够达到降脂目的，还可以结合贝特类药物和他汀类药物进行进一步的治疗。
甘油三酯和尿酸较高怎么办
甘油三酯和尿酸较高患者可以使用药物进行治疗。
饮食不当是甘油三酯升高的主要原因，当进食大量脂肪类食物或者摄入过多的碳水化合物等都可能会导致体内的甘油三酯较高。生活方式不正当，如经常吸烟、酗酒、精神紧张或焦虑等，也容易引发血脂异常，出现甘油三酯较高的情况，患者可以在医生指导下使用非诺贝特、阿托伐他汀等药物治疗。
尿酸较高可能是人体内嘌呤代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的。多与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生有关，也可能和药物等引起的尿酸盐生成过量或肾脏清除减少有关。患者需要在医生指导下使用苯溴马隆、别嘌醇和非布司他等药物进行治疗。
患者此时需要注意饮食，不要吃肥肉、猪肝、啤酒、肉汤、蛋糕等食物，面条、馒头等也要控制摄入量。
甘油三酯偏高吃什么食物可以降胆固醇
一般来说，甘油三酯偏高吃什么食物都不可以降胆固醇，想要降低胆固醇还需要在医生的指导下使用药物治疗。
甘油三酯偏高可能是因为不良的生活习惯、不良饮食习惯、年龄等因素所导致。正常人的甘油三酯的指标一般在0.56到1.7mmol/L之间，如果患者甘油三酯超过了这个数值，通常属于高脂血症。平时需要注意个人饮食，不能够吃一些含胆固醇高的食物，比如动物内脏、肥肉、油炸食品。平时可以吃一些清淡的食物，以及新鲜的蔬菜和水果，这样能够补充身体所需要的一些营养成分。如果患者因为甘油三酯偏高引起胆固醇高，此时可以在医生的指导下使用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物治疗。
建议患者平时还要注意多参加一些运动锻炼，可以跑步、打羽毛球，也可以慢走，适当的运动锻炼比较有利于身体健康。
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