春季养生:五脏郁热清火妙招

导读: 肺经郁热 萝卜甘蔗汁: 胃经郁热 点按内庭穴: 肝经郁热 荷菊饮: 肾经郁热 揉按腰眼穴: 心经郁热 预防妙招 宫廷避瘟丹 葆婴香囊

春季五脏清火大招

冬去春来,阳气开始生发,天地之间一派欣欣向荣之象。这时候人体会怎样呢?有不少朋友反映说虽然天气还冷,但过了立春,有时就会出现口腔溃疡、口臭便秘、心烦失眠、感冒发热等火热症状,其实这是“郁热”在内不得外发的表现。为什么会这样呢?

冬季阳气潜藏,人们活动减少,加之进食温热补品,气血运行缓慢,体内热聚。立春时节,自然界阳气生发,体内郁热相随,表现在人体就容易出现头痛眩晕、两胁撑胀、打嗝泛酸、心烦易怒等郁热外散的表现。若进一步加重,热伤阴血,常会出现便血、尿血、咳血、鼻衄。如果体内郁热严重,还容易感受外界邪气,罹患诺如病毒感染、麻疹、水痘、腮腺炎、猩红热等传染性疾病,这也是春节传染性疾病高发的原因之一。因此,在初春时节清除体内郁热是养生的重中之重。

肺经郁热

温热之邪从口鼻而入,或风寒入里化热,内壅于肺所致。

表现为咳嗽痰稠色黄、气喘息促、口渴、烦躁不安,甚则胸痛,哮喘,大便干结。

萝卜甘蔗汁:

白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁备用,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。

白萝卜“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。又“蔗能化酒、莱菔能化食”,又可用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。

胃经郁热

多因平素嗜食辛辣肥腻、酗酒所致。

表现为胃脘灼痛、反酸烧心、或渴喜冷饮、或牙龈肿痛出血、口臭、大便秘结。

点按内庭穴:

最好在辰时(早7~9点)早餐后进行,这时胃经气血最为旺盛。可用大拇指按压或火柴头点压,100次为宜,每天按摩1~2次。清胃、泻火、解毒。

肝经郁热

肝经气血不畅,郁而化火,多因情志不遂、熬夜引起。

表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、噩梦纷纭、胁肋灼痛、耳鸣如蝉。

荷菊饮:

干薄荷8克(鲜品10克)、白菊花12克,用沸水300毫升冲泡,加盖闷10分钟即可饮用,每日1剂。

薄荷“辛能发散,凉能清利”,菊花“久服利血气”“养目去盲”,两者同用清泻肝火、开窍明目、开郁安神。需要注意的是,薄荷不宜与甲鱼同服。

肾经郁热

肾经气血亏虚不畅,郁而化热。

表现为两颧红赤、形体消瘦、潮热盗汗、口咽干燥、腰膝酸软、尿赤遗精、舌红苔少。

揉按腰眼穴:

第一,两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻后用力向下搓到尾骨部位,连续做50次,每天早晚各1次。第二,两手轻握拳,用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处,每次5分钟。经常做此法可以强肾泻火。

心经郁热

心火积聚不得外发,转而扰乱心神。

表现为面赤口渴、尿黄便干、舌尖红绛,或舌体生疮、腐烂疼痛。或见吐血、鼻出血,或见肌肤疮疡,红肿热痛,心胸烦热,夜不成眠。

竹叶茅根饮:竹叶10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小时,煮沸15分钟,取汁饮用。

竹叶能“退虚热烦躁不眠,止烦渴”,白茅根能“除瘀血、血闭寒热”,两者合用,清心安神,味道甘甜,不仅功效,而且美味。

但需注意,白茅根忌铁器,勿与铁器接触,砂锅、搪瓷盆或者不粘锅都可以使用。

预防妙招

相信通过上述方法,大家可以缓解很多冬春换季的不适。但如果想要预防传染病,还得净化周边的环境。下面为大家再支两个妙招:

宫廷避瘟丹

大黄20克、苍术20克,碾碎调以清水,捻成药丸如黄豆大,然后置于阴凉处阴干。也可按药物比例增加药量,一次制作数个,保存备用。使用时将制作好的干燥药丸用火点燃,置于香炉中焚烧。每5平米居室用1丸。

此丹早先是清代皇室用来净化空气、预防传染病的御用之物。

《本草正义》盛赞苍术:“芳香辟秽,胜四时不正之气;故时疫之病多用之,最能驱除秽浊恶气”。大黄气味雄厚,泻火解毒,与苍术配伍可以增强其清解郁热的功效。对各种呼吸道传染病具有预防作用。

葆婴香囊

苍术2克、石菖蒲2克、川藳本2克、山柰2克、甘松2克、樟脑2克、冰片2克,研为粗末,装入香囊内缝好,佩于胸前,7~10天换药1次。每次佩戴前可置于微波炉中小火加热1分钟,将药性尽量挥发出来。

将这些药物制成香囊挂在小朋友胸前,时时嗅吸药物挥发出来的香气,可以辟秽除浊,预防传染病,还能避免蚊虫叮咬。

方中苍术、石菖蒲、藳本芳香化湿、祛风散寒;山柰、甘松理气止痛、散脾胃之寒,开胃消食;樟脑驱虫,冰片开窍醒神。

夏季降火吃什么好 五款养生汤清热降火

  进入夏季,天气炎热,让人感觉很烦躁,很容易引发上火,降火是夏季养生的“重头戏”。那么夏季该如何降火呢?去火的方法有很多,喝汤就是一个不错的选择。下面给大家推荐几款夏季降火汤,有清热降火、清肺补虚之功效,帮助大家度过一个健康的炎夏。

  白鲫煲枸杞头汤

  材料:白鲫、枸杞头、姜、陈皮、油、盐。

  做法:洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:清热降火,清肺补虚。

  冬瓜苡仁汤

  材料:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚、苡仁四钱、芡实三钱。

  做法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。

  功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。有以上各症者,一星期饮一次,见大效。

  菠菜银耳汤

  材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

  做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

  功能:生津润燥、通便去火。

  甘蓝宁心汤

  材料:甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。

  做法:甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。

  功能:润肺化痰、消除疲劳。

  冬瓜荷叶汤

  材料:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

  做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。

  功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。

精选夏季五款养生食谱 清热解毒快速降火

  炎热的夏季往往让人出现上火症状,夏季由于湿度也很大,因此疾病也就多了起来,该怎么办呢?如何去除“夏火”呢?不妨多吃点清火食物,今天小编就为大家精选了几款养生食谱,最适合夏季消暑清火,一起来看看吧。

  杂菇苦瓜

  苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  材料:香菇,草菇,蘑菇各2-3只;苦瓜一根。

  做法:

  1、把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

  2、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

  苦笋煲

  中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。

  材料:鲜苦笋300克,仔鸭肉200克,西兰花50克。煲仔酱30克,盐5克,鸡粉5克,淀粉8克,鲜汤500克,香菜5克,色拉油20克。

  做法:

  1、将苦笋剥去外皮,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片,放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟,取出冲凉,然后再汆水0.5分钟,再取出冲凉待用。

  2、仔鸭肉斩成重10克的块,放入沸水中大火汆5分钟,取出备用;西兰花切成5克重的块,放入沸水中大火汆2分钟,取出备用。

  3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香,放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟,下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味,用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内,点缀香菜即成。

  草菇莴笋汤

  莴笋又叫千金菜、莴菜。中医认为,莴笋性凉,味苦、甘,入肠、胃经,它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。

  材料:鲜草菇200克,莴笋300克,盐、姜片各10克,泡辣椒2个。

  做法:

  1、将草菇去根蒂、洗净,切成块备用;将莴笋去皮,切细条,洗净后备用。

  2、锅中放油烧热,下莴笋条、草菇块同炒,再下姜片、盐、泡辣椒;

  3、加入清水750克,煮至莴笋熟,捞出姜片及泡辣椒不用,将汤盛入汤盆中即可。

  西芹百合

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环、降压等功效。而百合止咳,还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火,还可以清心明目。

  材料:西芹、百合。

  做法:

  1、西芹洗净,斜切成小段。锅里水煮开,放入西芹焯水一分钟左右,捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。

  2、烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的西芹,翻炒片刻。

  3、放入百合,加盐和鸡精调味,快速翻炒入味,看到百合边缘变透明马上关火出锅。

  枸杞苗猪肝汤

  枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

  材料:猪肝、枸杞苗、生粉、盐、香油、生抽、姜丝、植物油、枸杞苗。

  做法:

  1、猪肝反复用清水冲洗几遍,然后加清水和料酒浸泡1个小时。将枸杞苗洗干净,摘去老杆待用。

  2、一个钟头以后,将猪肝再次清洗,然后切成薄片(厚度大概在2mm左右)。加入生抽、生粉、白胡椒、料酒。将以上调料与猪肝拌匀,然后码味15分钟。

  3、将猪肝放在沸水中焯至猪肝表面变色,捞出待用。锅内重新换过清水,加入生姜,再滴两滴植物油。水开后将沥干水分的枸杞苗倒入锅内,小火煮沸。之后再加入猪肝,小火炖煮3-5分钟,之后加入盐调味,再滴两滴香油。

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